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衛生保健防治

 

 

飲食原則如下： （1）定時定量。 （2）均衡攝取各類食物，少鹽、少糖、少油，多吃蔬菜及補充水分，少吃動物性油脂與動物內臟。 （3）多攝取含高纖維的食物，可以燕麥、薏仁、未加工的乾豆類食物（綠豆，紅豆等）替代主食，蔬菜、全穀類也是纖維良好的來源。 （4）儘量避免吃精製糖類或加糖的食物，例如各式蛋糕、冰淇淋、煉乳、調味乳、水果罐頭、蜜餞 等宜避免。 （5）慎選食物烹調方式，宜選用清蒸、水煮、清燉、燒、烤、涼拌等烹調方式，避免油煎、油炸及放過多的鹽份與佐料，肉類上之肥肉以及家禽肉之皮最好能避免。。 （6）外食：只要熟記可食份量，懂得食物代換及自我節制，一樣可以出外應酬、外食。 （7）儘量避免喝酒：若應酬需飲酒時，要限量飲用，並應避免空腹喝酒。